Produits populaires
HISTOIRE & ORIGINE
Tout a commencé à Argeles Gazost dans les années 60, Paul Abadie créa sa charcuterie en privilégiant des produits uniquement du terroir et de qualité au côté de sa femme Laure. Jean-Pierre Abadie, leur fils a passé toute sa jeunesse avec eux, et leur a transmis l’amour du métier. Ce dernier s’installe aux Halles de Pau en 1976 avec sa femme Josy qui est d’un grand soutien, avec qu’une envie, faire bien et bon. Aujourd’hui, il travaille avec sa fille Audrey, afin de perdurer ses traditions artisanales et ses recettes ancestrales pour sublimer les produits et transmettre tout son savoir-faire. Nous travaillons avec passion et amour.
Notre maison
SAVEURS & QUALITÉ
Notre charcuterie est traditionnelle mais aussi fine et élaborée.
Nous nous inspirons des produits charcutiers emblématiques et créons des recettes ancrées dans leur époque et évoluant au gré des saisons.
Nous aimons travailler nos produits locaux et avec des éleveurs du sud-ouest en ayant la traçabilité de nos cochons.
Nous voulons rendre hommage à l’histoire et aux éleveurs, avec des produits avec un goût très singulier, de la viande de caractère et de la cochonnerie haut de gamme mais aussi toute simple.
Tout cela pour redonner un sens et du plaisir à déguster des produits bons et justes avec une émotion gustative, tendre, fondante et sublime. Notre satisfaction c’est votre satisfaction à vous.
À VOS CÔTÉS,
CHAQUE JOURS
LIVRAISON CENTRE VILLE DE PAU
Nous mettons à votre disposition un service de livraison à domicile gratuit pour toute commande passée avant 9 heures du matin, vous êtes livrés dans la matinée avec notre vélo cargo écolo (uniquement dans le centre ville de Pau).
Pour les commandes, contacter le 05 59 27 91 16 les matins.
Possibilité de DRIVE, récupérez votre commande en 1h aux Halles de Pau !
