jambon de Bayonne 12 mois d'affinage

Jambon de Bayonne 12 mois d’affinage

12,00 €
TTC

Jambon de Bayonne, label IGP ( identification géographique protégé), fleuron du patrimoine gastronomique français.
Salé au sel des salines du bassin de l’Adour et séché pendant 12 mois dans une zone délimitée à l’ouest par l’océan atlantique, au sud par la chaîne des Pyrénées et au nord par le fleuve Adour au pied des Pyrénées.

  • Tous nos porcs sont élevés uniquement dans le sud-ouest dans le respect de la qualité de nos cochons.
  • Se déguste à température ambiante, le sortir une heure avant du réfrigérateur.
Allergènes
aucun
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