ventreche roulée au piment d'espelette

Ventrèche roulée au piment d'espelette

7,00 €
TTC

Poitrine de Porc traditionnelle, salée à la main, puis frottée sur la partie charnue à l’ail, au poivre  et au piment d’Espelette. Elle est ensuite roulée puis continue son affinage naturellement en séchant.

  • Tous nos porcs sont élevés uniquement dans le sud-ouest dans le respect de la qualité de nos cochons.
  • A consommer poêlée ou grillée, et accompagnée d’œufs au plat et salade.
Allergènes
aucun
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